Доставка продуктов в Чите

Корзина
пуста

Полезные статьи

Читать все статьи

Мясо, птица, колбасы

Мясная продукция в разнообразном и полезном рационе

Полезный рацион должен быть сытным, разнообразным, поставляющим организму все вещества, необходимые для нормальной работы органов и систем. Для того чтобы домашняя пища, меню заведений общепита соответствовали этим требованиям, в них включаются продукты из разных категорий. Заслуженной популярностью пользуются мясо, птица, колбасы, позволяющие приготовить вкусную, сытную еду. Эта продукция в большом ассортименте предлагается на рынке. У потребителей есть возможность выбирать ее с учетом личных предпочтений.

 

Полезные свойства мясной продукции

 

У каждого продукта, входящего в эту категорию, есть специфические свойства, их составы имеют определенные отличия. Но имеются и общие качества, позволяющие судить о пользе мясной продукции для организма человека. Мясо, птица, колбасы содержат животный белок. Его цепочки включают ряд аминокислот, участвующих в процессах синтеза веществ, обмена, строительстве новых тканей.

Не менее важен витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в мясной продукции. В нее входят:

 

  • Ряд витаминов группы B. Эти элементы необходимы для функционирования нервной системы, участвуют в создании клеток мозга, реакциях обмена.
  • Цинк, регулирующий работу нервной системы, необходимый для укрепления естественной защиты организма.
  • Железо, без которого не могут формироваться эритроциты, доставляющие клеткам кислород.
  • Фосфор, укрепляющий костную ткань, зубную эмаль.
  • Селен, укрепляющий иммунитет, обладающий антиоксидантными свойствами.

 

По содержанию этих веществ виды мяса и продукции, изготовленной из этого сырья, имеют определенные отличия. К примеру, селен в наибольшем количестве содержится в белом мясе, а в красных сортах много железа. Животные белки отличаются составом аминокислот, длиной цепочек, что влияет на усвояемость. В максимальном количестве усваиваются протеины, содержащиеся в мясе птицы. Есть отличия и в калорийности продукции. Разнообразие свойств предоставляет возможность выбирать для рациона продукты, соответствующие вкусам и индивидуальным особенностям организма.

 

Разновидности мясных продуктов

 

Одним из факторов, способствующих популярности, сохранению стабильного спроса на эту продукцию, является разнообразие ассортимента. Мясо, птица, колбасы поставляются на рынок в большом количестве видов, что создает отличные условия для выбора. В эту категорию входят:

 

  • Различные сорта мяса охлажденного и замороженного.
  • Колбасы вареные, полукопченые, сырокопченые, сервелат, ветчины, сосиски, сардельки.
  • Полуфабрикаты разных видов.
  • Мясные деликатесы.
  • Субпродукты.

 

В таком ассортименте несложно подобрать продукты для разнообразного повседневного рациона, праздничного стола. Из охлажденного и замороженного мяса готовятся вкусные и сытные горячие блюда, супы. Колбасная продукция идеально подходит для перекусов, салатов, отлично сочетается с различными гарнирами, украшает банкетные сервировки. Полуфабрикаты оказывают помощь хозяйкам, экономят время на приготовление пищи. Отличным дополнением к сытному и разнообразному рациону являются мясные деликатесы. В субпродуктах содержится немало полезных веществ. При этом стоит продукция недорого, доступна для всех потребителей.

В интернет-магазине «Читаго» в широком ассортименте представлены мясо, птица, колбасы. У нас вы всегда можете сделать хороший выбор, удачные покупки.